智利家族酒庄又名VFC,是一家由宝松家族和比斯克特家族共同合资的企业汇集了他们的历史和葡萄种植的传统,以生产高品质葡萄酒著称.宝松家族来自法国波尔多,历经4代人在马乌莱谷的传承,拥有130多年的酿造历史。
比斯克特家族酿造葡萄酒已有40多年的历史,上世纪70年代,他们在科尔查瓜的马尔基山谷种植了他们的第一批葡萄树。在几十年友谊的凝结下,两家人决定一起开始这个宏伟的酿酒项目来见证他们的经验和轨迹。
我们的理念是生产高品质的葡萄酒,并以著名的品牌为后盾,并在尊重环境,员工和附近社区的过程中对葡萄的风土进行识别。
我们的葡萄园位于圣哈维尔亚(San Javier)山谷的莫莱谷(Maule),距智利首都圣地亚哥300公里,海拔60米。 莫莱谷(Maule)是智利最传统的山谷之一,有着绝佳的气候和适宜葡萄种植的土壤。
葡萄园
我们在 110 公顷的土地上种植了赤霞珠 (34%)、佳美娜 (23%)、梅洛 (15%)、西拉 (7%)、长相思 (5%) 等。 葡萄藤生长在垂直的棚架上,采用滴水灌溉。 种植年份为1995-2011-2018-2019。 灌溉是通过测试井和分析藤蔓的生长点来测量的。
产能
降雨集中在冬季,年降水量在 500 毫米以上,夏季晴朗干燥,昼夜温差大,平均气温在 20-30ºC 之间。 这种地中海型气候确保了我们葡萄的健康,并允许在收获前达到平衡的成熟度。
土壤
葡萄园种植在冲积土壤上,大量的圆形岩石穿插着粘土层,这种组合造就了葡萄酒的口感具有天鹅绒般的结构和清新的香气
尼可拉斯(Nicolás)是一位农学家酿酒师,拥有智利大学的葡萄酒酿造和栽培学硕士学位。 在ViñaTabalí的第一次职业经历后,他于2019年加入VFC 葡萄酒公司,担任酿酒师。 他是动物和自然的崇拜者,是一个充满激情和完美主义者,他一直在寻找葡萄在中风土的最佳表现。
在VFC,我们知道任何组织成功的关键在于其员工。这就是为什么我们在每个领域都有一支优秀的专业团队,致力于追求卓越和质量。
Patricio Torres
总经理
Nicolás Ríos
酿酒师
Miguel Galaz
生产经理
索莱达-冈萨雷斯
营销主管
Marcelo Squillario
美国主任
Diego Rodríguez
欧洲总监
Iván Valverde
智利主任
Philippe Dourojeanni
亚洲区总监